Fipronil
Fipronil | |
---|---|
Strukturní vzorec fipronilu | |
Obecné | |
Systematický název | 5-amino-1-[2,6-dichlor-4-(trifluormethyl)fenyl]-4-[(RS)-trifluormethansulfinyl]-1H-pyrazol-3-karbonitril |
Ostatní názvy | (RS)-5-amino-1-(2,6-dichlor-α,α,α-trifluor-p-tolyl)-4-[(trifluormethyl)sulfinyl]pyrazol-3-karbonitril |
Sumární vzorec | C₁₂H₄Cl₂F₆N₄OS |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 120068-37-3 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 435,939 Da |
Bezpečnost | |
GHS06 GHS08 GHS09 Nebezpečí[1] | |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Fipronil je relativně nový pesticid (širokospektrální insekticid), který byl vyvinut v 80. letech 20. století a na trhu je až od roku 1993. Je vysoce toxický pro včely (LD50 5,9 ng/včelu) a podle českých výzkumů byl v roce 2002 hlavní příčinou toxikóz.[2] Narušuje centrální nervový systém (CNS) hmyzu tím, že blokuje průchod chloridových iontů specifickými receptory kyseliny gama-aminomáselné v nervovém systému hmyzu.
Evropská unie v rámci direktivy o autorizaci pesticidů 91/414/EEC zkoumá možnost zařadit fipronil v na tzv. pozitivní seznam látek, které by měly členské státy autorizovat. Pro tento proces bude klíčové doporučení expertů Stálého výboru pro potravní řetězec a zdraví zvířat (Standing Committee on the Food Chain & Animal Health), které je s napětím očekáváno.[3]
Toxicita fipronilu pro savce
Smrtelná dávka (LD50 - způsobí smrtelnou otravu u 50% jedinců) je 97 mg/kg u krys a 95 mg/kg u myší při požití. Při otravě průnikem přes kůži je LD50 u krys 354 mg/kg, přičemž kůží proniká jen asi 1% látky se kterou je 24 hodin ve styku. Vdechnutí může způsobit třes nebo i křeče. Dráždí oči.
Důsledky chronické otravy: U laboratorních krys, kterým byl fipronil podáván 52 týdnů, byly zaznamenány změny v produkci hormonů štítné žlázy, zvětšení jater a poškození ledvin.Byly také pozorovány záchvatové stavy včetně následného úmrtí.
Kontaminované slepičí vejce a sušenky (2017)
V roce 2017 bylo kvůli výskytu fipronilu staženo z belgického, německého a nizozemského trhu několik miliónů kontaminovaných slepičích vajec.[4] Fipronil byl v témže měsíci objeven i ve vejcích na Slovensku.[5] Jako jedna z příčin byla uváděna použitá dezinfekce belgického dodavatele, který ji dodal kontaminovanou fipronilem dotčené drůbežárně.[6]
Podezření na fipronil se objevilo v případě sušenek Zlaté věnečky žloutkové společnosti Mondelez Czech Republic, jež byly určeny výhradně pro český a slovenský trh.[7] Česká Státní zemědělská a potravinářská inspekce však následně nadlimitní přítomnost tohoto kontaminantu nepotvrdila.[8]
Stabilita při kontaminaci potravin
Podle současných znalostí nemá tepelná úprava (např. vaření či pečení při teplotě až 120 °C po dobu 20 minut) podstatný vliv na snížení obsahu fipronilu. Jeho obsah tedy bude stejný v tepelně neopracovaném i opracovaném produktu.
Odkazy
Reference
- ↑ a b Fipronil. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Titěra D., Veselý V., Hajšlová J., Maštovská K.: Otravy včel pesticidy. Veterinářství 2003; 53:152-154
- ↑ Miroslav Šuta: Evropské pesticidové dilema - zisk versus zdraví a biodiverzita, EKO - ekologie a společnost, ČNTL, 1/2007
- ↑ Německo, Belgie a Nizozemsko stahují miliony toxických vajec z trhu. iDNES.cz [online]. 2017-08-03 [cit. 2017-08-10]. Dostupné online.
- ↑ Vejce s jedovatým fipronilem našli i na Slovensku. Novinky.cz. Borgis. Dostupné online [cit. 2017-08-10].
- ↑ NERAD, Filip. Toxická vejce má na svědomí belgická firma, drůbežárnám dodala dezinfekci s insekticidem. iROZHLAS [online]. Český rozhlas, 2017-08-05 [cit. 2017-08-10]. Dostupné online.
- ↑ Jedovatý fipronil je poprvé v ČR! Našli ho v oblíbených sušenkách. TV Nova. 2017-09-04. Dostupné online [cit. 2017-09-04].
- ↑ Analýza SZPI nepotvrdila nadlimitní přítomnost fipronilu ve Zlatých věnečcích Opavia [online]. Státní zemědělská a potravinářská inspekce, 2017-09-07 [cit. 2019-08-25]. Dostupné online.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Fipronil na Wikimedia Commons
- (anglicky) Fipronil Toxicity & Regulatory Info PAN Pesticide Info database
- (anglicky) Fipronil
- (anglicky) Fipronil - Identification, toxicity, use, water pollution potential, ecological toxicity and regulatory information
Insekticidy | |
---|---|
Karbamáty | aldikarb • bendiokarb • ethienokarb • fenoxykarb • fenobukarb • karbaryl • karbofuran • karbosulfan • methiokarb • pirimikarb • propoxur |
Anorganické sloučeniny | arseničnan triměďnatý • CCA • fosfid hlinitý • hydrogentetraoxoarseničnan olovnatý • křemelina • kyanid měďný • kyselina boritá • pařížská (svinibrodská) zeleň • Scheeleova zeleň • silikagel |
Organochloridy | aldrin • beta-HCH • 1,2-DCB • 1,4-DCB • chlordan • chlordecon • 1,1-DCE • 1,2-DCE • DDD • DDE • DDT • cyklodien • dikofol • dieldrin • endosulfan • endrin • heptachlor • lindan • methoxychlor • mirex • pyridaben • tetradifon • tetrachlormethan • toxafen |
Organofosfáty | acefát • azinfos-ethyl • azinfos-methyl • bensulid • demeton-S-methyl • diazinon • dichlorvos • dikrotofos • diisopropylfluorfosfát • dimethoát • dioxathion • disulfoton • ethion • ethoprop • fenamiphos • fenitrothion • fenthion • forát • fosalon • fosmet • fosoxathion • fostebupirim • fosthiazát • foxim • chlorethoxyfos • chlorfenvinfos • chlorpyrifos • chlorpyrifos-methyl • kumafos • malathion • methamidofos • methidathion • mevinfos • monokrotofos • naled • omethoát • oxydemeton-methyl • parathion • parathion-methyl • pirimifos-methyl • temefos • terbufos • tetrachlorvinfos • tribufos • trichlorfon |
Neonikotinoidy | acetamiprid • clothianidin • dinotefuran • imidacloprid • nitenpyram • nithiazine • thiacloprid • thiamethoxam |
Pyrethroidy | allethriny • bifenthrin • bioallethrin • cyhalothrin • cypermethrin • cyfluthrin • deltamethrin • empenthrin • etofenprox • fenothrin • fenvalerát • imiprothrin • kadethrin • permethrin • prallethrin • pyrethrin (I, II; kyselina chryzantémová) • pyrethrum • resmethrin • tetramethrin • tralomethrin • transfluthrin |
Ostatní látky | 2-fluorethanol • abamektin • amitraz • anabasin • azadirachtin • bifenazate • cyromazin • diflubenzuron • emamektin • etoxazol • fenazachin • fipronil • flonicamid • flufenoxuron • hexythiazox • hydramethylnon • chlordimeform • chlorfenapyr • indoxakarb • klothianidin • limonen • lufenuron • methopren • propargit • pyriprol • pyriproxyfen • ryanodin • sesamex • spinosad • sulfluramid • sulfoxaflor • tebufenpyrad • veracevin • xanthon |
Metabolity | |
Biopesticidy | Bacillus thuringiensis • Baculovirus • Beauveria bassiana • Beauveria brongniartii • Metarhizium acridum • Metarhizium anisopliae • Lecanicillium lecanii • Paecilomyces fumosoroseus • Paenibacillus popilliae |