Ryzec
Ryzec | |
---|---|
Ryzec pravý (Lactarius deliciosus) | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Třída | stopkovýtrusé (basidiomycetes) |
Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
Řád | holubinkotvaré (Russulales ) |
Čeleď | holubinkovité (Russulaceae) |
Rod | Ryzec (Lactarius) Pers. |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Ryzec (Lactarius) je rod hub z čeledi holubinkovitých.[1]
Popis
Ryzce jsou kloboukaté masité houby stavbou a tvarem podobné holubinkám. Nejnápadnější rozdíl mezi ryzci a holubinkami je ten, že ryzce po poranění roní mléko. Toto mléko je bezbarvé nebo mívá bílou, červenou nebo žlutou barvu a u některých druhů se na vzduchu barva mění. Klobouk bývá vyklenutý, později plochý, vmáčklý či až nálevkovitý, třeň válcovitý. Hymenofor je tvořen křehkými lupeny výrazně sbíhajícími na třeň.
Výskyt
Tvoří mykorhizu s listnatými i jehličnatými stromy. V České republice fruktifikuje většina druhů přibližně od června do října.
Druhy
V České republice roste více než 100 popsaných druhů ryzců.[2]
Některé druhy:
- Ryzec bledý (Lactarius pallidus)
- Ryzec černohlávek (Lactarius lignyotus)
- Ryzec dubový (Lactarius quietus)
- Ryzec hnědý (Lactarius helvus)
- Ryzec kravský (Lactarius torminosus)
- Ryzec krvomléčný (Lactarius sanguifluus)
- Ryzec oranžový (Lactarius mitissimus)
- Ryzec osmahlý (Lactarius quieticolor)
- Ryzec peprný (Lactarius piperatus)
- Ryzec pravý (Lactarius deliciosus)
- Ryzec ryšavý (Lactarius rufus)
- Ryzec sazový (Lactarius fuliginosus)
- Ryzec smrkový (Lactarius deterrimus)
- Ryzec smoločerný (Lactarius picinus)
- Ryzec syrovinka (Lactarius volemus)
- Ryzec šeredný (Lactarius turpis)
Galerie
- Ryzec oranžový
(Lactarius aurantiacus) - Ryzec zelený
(Lactarius blennius) - Ryzec kafrový
(Lactarius camphoratus) - Ryzec zlatomléčný
(Lactarius chrysorrheus) - Ryzec osikový
(Lactarius controversus) - Ryzec klamný
(Lactarius decipiens) - Ryzec pravý
(Lactarius deliciosus) - Ryzec smrkový
(Lactarius deterrimus) - Ryzec bukový
(Lactarius fluens) - Ryzec žlutohnědý
(Lactarius fulvissimus) - Ryzec zelenající
(Lactarius glaucescens) - Ryzec vonný
(Lactarius glyciosmus) - Ryzec hnědý
(Lactarius helvus) - Ryzec játrohnědý
(Lactarius hepaticus) - Ryzec černohlávek
(Lactarius lignyotus) - Ryzec kokoska
(Lactarius mammosus) - Ryzec bledý
(Lactarius pallidus) - Ryzec datlí
(Lactarius picinus) - Ryzec peprný
(Lactarius piperatus) - Ryzec pýřitý
(Lactarius pubescens) - Ryzec dubový
(Lactarius quietus) - Ryzec ohrnutý
(Lactarius resimus) - Ryzec ryšavý
(Lactarius rufus) - Ryzec lososový
(Lactarius salmonicolor) - Ryzec nasládlý
(Lactarius subdulcis) - Ryzec liškový
(Lactarius theiogalus) - Ryzec kravský
(Lactarius torminosus) - Ryzec severský
(Lactarius trivialis) - Ryzec šeredný
(Lactarius turpis) - Ryzec plstnatý
(Lactarius vellereus) - Ryzec syrovinka
(Lactarius volemus) - Ryzec pásovaný
(Lactarius zonarius)
Využití
Ryzce pravý a smrkový jsou uvedeny na seznamu volně rostoucích a pěstovaných jedlých hub určených k přímému prodeji nebo k dalšímu průmyslovému zpracování pro potravinářské účely.[3][4]
Reference
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu ryzec na Wikimedia Commons
- Galerie ryzec na Wikimedia Commons
- Slovníkové heslo ryzec ve Wikislovníku
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Holubinkovité | |
---|---|
Holubinka | Holubinka akvamarínová • Holubinka bílá • Holubinka blaťácká • Holubinka brunátná • Holubinka bukovka • Holubinka celokrajná • Holubinka cihlová • Holubinka černající • Holubinka dívčí • Holubinka doupňáková • Holubinka fialovonohá • Holubinka habrová • Holubinka hlínožlutá • Holubinka hořká • Holubinka hřebínkatá • Holubinka chromová • Holubinka jahodová • Holubinka jízlivá • Holubinka kolčaví • Holubinka krvavá • Holubinka křehká • Holubinka lepkavá • Holubinka lesklá • Holubinka mandlová • Holubinka měnlivá • Holubinka modřínová • Holubinka nádherná • Holubinka namodralá • Holubinka nazelenalá • Holubinka odbarvená • Holubinka olivová • Holubinka osmahlá • Holubinka ostrá • Holubinka parková • Holubinka ruměná • Holubinka sličná • Holubinka sluneční • Holubinka smrdutá • Holubinka štíhlá • Holubinka tečkovaná • Holubinka trávozelená • Holubinka úhledná • Holubinka uhlová • Holubinka unylá • Holubinka Velenovského • Holubinka vonná • Holubinka vrhavka • Holubinka zlatá • Holubinka žlutá |
Ryzec | Ryzec bažinný • Ryzec Bertillonův • Ryzec bledoslizký • Ryzec bledý • Ryzec Bresadolův • Ryzec citlivý • Ryzec citronový • Ryzec černohlávek • Ryzec datlí • Ryzec ďubkovaný • Ryzec dubový • Ryzec hedvábný • Ryzec hnědočervený • Ryzec hnědoskvrnitý • Ryzec hnědý • Ryzec oranžově hnědý • Ryzec chlupatý • Ryzec indigový • Ryzec jablečný • Ryzec játrohnědý • Ryzec jedlový • Ryzec kafrový • Ryzec kalichovkovitý • Ryzec klamný • Ryzec kokoska • Ryzec krátkonohý • Ryzec kravský • Ryzec kroužkatý • Ryzec krvomléčný • Ryzec křídlatovýtrusý • Ryzec lemovaný • Ryzec libovonný • Ryzec lilákový • Ryzec liškový • Ryzec lososový • Ryzec Maierův • Ryzec maličký • Ryzec modřínový • Ryzec nasládlý • Ryzec odporný • Ryzec ohrnutý • Ryzec olšový • Ryzec oranžově hnědý • Ryzec oranžový • Ryzec osikový • Ryzec osmahlý • Ryzec osténkatý • Ryzec ostrý • Ryzec palčivý • Ryzec pásovaný • Ryzec peprný • Ryzec Pilátův • Ryzec ploštičný • Ryzec plstnatý • Ryzec pohárkovitý • Ryzec polokrvomléčný • Ryzec pravý • Ryzec přejemný • Ryzec pýřitý • Ryzec Quelétův • Ryzec rašeliníkový • Ryzec Romagnesiho • Ryzec rudohrdlý • Ryzec ryšavý • Ryzec řídkolupenný • Ryzec sazový • Ryzec scvrklý • Ryzec severský • Ryzec skotský • Ryzec smoločerný • Ryzec smrkový • Ryzec strakatý • Ryzec světlý • Ryzec syrovátkový • Ryzec syrovinka • Ryzec šeredný • Ryzec vodnatý • Ryzec vonný • Ryzec zelenající • Ryzec zlatomléčný • Ryzec zprohýbaný • Ryzec žlutavý |
Masovka | Masovka žlutomléčná • Masovka Soehnerova |